Эксперты рекомендуют закупать продукты для праздничного стола в последнюю неделю ноября и в первую неделю декабря. Как правило, в этот период ритейлеры снижают цены.
5 важных правил использования кредитных карт →
Так, в конце ноября скидка на икру горбуши может составлять 10-15% в зависимости от того или иного региона РФ. В это же время икра кеты и нерки дешевеет на 5% вследствие конкуренции производителей и снижения цен на более популярный среди населения продукт.
Специалисты также советуют поторопиться с покупкой игристых вин, особенно импортных. Как правило, ближе к новогодним праздникам ассортимент в торговых точках значительно сокращается. К тому же сейчас в магазинах распродают остатки весенне-летних запасов импортного алкоголя, а новые поступления будут дороже.
Вероятно, покупателям предложат скидки на зарубежное шампанское, но их не будет много. В основном промоакции будут действовать для российских марок. Также необходимо помнить, что ближе к Новому году супермаркеты перестанут предлагать скидки на востребованные товары.
Оформить
Рост цен на говядину
К январю в нашей стране ожидается повышение цен на говядину – традиционно дорогой продукт. Стоимость мяса коров и бычков вырастет на 7-10%. В России с 2010 года стабильно сокращается производство этого вида мяса в связи с уменьшением поголовья рогатого скота.
На сегодняшний день производство говядины является единственной отраслью, которая не смогла существенно снизить потребность в импорте. Ежегодно в страну ввозится до 320000 тонн говядины, что составляет пятую часть от общего объема производства.
По этой причине нет поводов для уменьшения цен на мясо коров и бычков. До конца года стоимость говядины вырастет минимум на текущий уровень инфляции. Оформить
Мандарины существенно подорожают
По словам аналитиков, импортные мандарины могут сравняться по стоимости с красной икрой (1400 рублей за 1 килограмм) из-за увеличения цен на иностранные товары. Если цены вырастут до этого уровня, то импортеры откажутся от поставок данного товара, поскольку население не будет покупать такие дорогие фрукты.
На ситуацию влияет не только курс национальной валюты. Меняются товаропотоки, российские импортеры сталкиваются с серьезными проблемами при ведении деятельности за границей и закупке товаров. Усложняется транспортировка фруктов, что тоже закладывается в их стоимость. Оформить
Подорожание молочной продукции и сыров
К началу 2024 года стоимость сыров и молочной продукции вырастет на 10%, а к середине будущего года – на 15%. По словам сыроваров, эта продукция дорожает из-за повышения цен на логистические услуги и компонентов для ее производства.
Причем речь идет и об отечественных ингредиентах, и об иностранных. В последнее время поставки импортных ингредиентов сократились по причине санкций и изменения логистических цепочек.
Участники рынка сообщают, что твердые сыры уже подорожали. Так, если в прошлом году они стоили около 650-700 рублей за килограмм, то в 2023 году – 800 рублей. Эксперты считают, что уже в 2024 году стоимость 1 килограмма сыра твердых сортов будет составлять 900 рублей.
Стоит отметить, что существеннее подорожают элитные импортные сорта. В частности, стоимость камамбера и пармезана уже составляет около 2000 рублей за килограмм. К середине следующего года они будут стоить на 15% больше. Оформить
Источник: brobank.ru